Dit weekend is het één en al roze en regenboog hier bij ons in Amsterdam en ik dacht we maken er ook in ons glas er een feestje van. Het is namelijk Thirsty Thursday en dan ga ik of zelf aan de slag of ik ga op plezierjacht naar topperdetop smoothie receptjes van andere Foodbloggers. Zo stuitte ik op deze regenboog smoothie van Handmade Charlotte. Ik ben helemaal in mijn nopjes want ik deel het recept terwijl ik het zelf pas komende zaterdag ga maken. Met andere woorden ik hoop dat het bij anderen misgaat, zij vertellen waarom en ik zaterdag de Grande Dame aan het diner ben. Dus als jij nou even zo vriendelijk wilt zijn deze Regenboog Smoothie te maken, mijn dank is groot!
WAT JE NODIG HEBT
Maak je 4 smoothies mee
Een blender
Voor de romige smoothie basis
- 8 ijsblokjes
- 1 bevroren banaan
- 1 beker yoghurt
- 1 1/2 koppen sinaasappelsap
Voor de Gele laag
- 1 kopje smoothie basis
- Opgestapeld 1/2 kopje bevroren mango blokjes
- 1/2 kop sinaasappelsap of ietsje meer
Voor de Oranje laag
- 1 kopje smoothie basis
- Opgestapeld 1/2 kopje geschilde, gesneden wortelen (geblancheerd met 1-2 minuten als je blender niet bijzonder krachtig is)
- 1/2 kop sinaasappelsap of ietsje meer
Voor de Licht roze laag
- 1 kopje smoothie basis
- 3/4 kop bevroren frambozen
- 1/2 kop sinaasappelsap of ietsje meer
Voor de Fel roze laag
- 4 ijsblokjes
- 1/2 kopje bevroren frambozen
- 1/2 bevroren banaan
- 1 kopje sinaasappelsap, plus nog veel meer als dat nodig is
Voor de Paarse laag
- 1 kopje Fel roze (van hierboven)
- 1 kopje bosbessen
- 1 kopje sinaasappelsap, plus nog veel meer als dat nodig is
Bereiding
1. Zorg ervoor dat je genoeg ijs en 2 bevroren bananen op voorhand hebt. Voorbereiding is het halve werk
2. Maak de romige smoothie basis. Giet in 2 liter potten, en plaats in de vriezer totdat je het weer nodig hebt.
3. Meng alle ingrediënten voor de gele laag en verdeel gelijkmatig over glazen. Zet glazen in de vriezer gedurende 10 minuten. Herhaal dit proces voor de oranje en lichtroze lagen.
4. Spoel blender, meng alle ingrediënten samen voor de Fel roze laag. Houd 1 kop van de hete roze smoothie basis apart, verdeel de resterende mix tussen de glazen en terug de vriezer in.
5. Blend ingrediënten voor de uiteindelijke paars laag en verdeel tussen de glazen. Serveer direct met rietjes en dessert lepels, of nog even in de vriezer voor maximaal 15 minuten.
Lekker, lekker en mocht je meer van Charlotte willen lezen, dan kan dat HIER
