Ontbijt Recipes

Baked Havermout met appel en bosvruchten

Havermout kan na een tijdje wat saai worden. Daarom heb ik deze gebakken variant bedacht zodat je een soort taartje als ontbijt hebt! En wees eerlijk, wie wilt dat nou niet? Voor mij was dit een brunch en nog steeds kon ik het bijna niet op dus bekijk voor jezelf hoeveel je wilt eten. Het is net zo lekker de volgende dag! 

Wat heb je nodig (1 persoon)

  • 30 gram havermout
  • 150 ml amandelmelk (of andere melk)
  • 20 gram speltmeel
  • 2 theelepels kaneel
  • 1 appel
  • 50 gram bosvruchten (diepvries of vers)

 

Hoe maak je Baked Havermout?

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Schil en snijd de appel in kleine stukjes.
Meng de havermout met de melk, speltmeel, appel, bosvruchten en kaneel en voeg het toe aan een kleine ovenschaal.
Zet de ovenschaal in de oven en bak de havermout ongeveer 25 minuten.
Verdeel de havermout over een kommetje en geniet!
Liefs
Lavinia

Plaats een reactie